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制冷設備穩步發展 效果好、高效節能產品將持續釋放

制冷設備穩步發展 效果好、高效節能產品將持續釋放

發布時間:
2019/08/22
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【摘要】:
隨著食品飲料行業的擴張以及新鮮、健康品質的產品日趨受到青睞,對制冷設備的需求在預測期內也將呈現出增長的趨勢。在此背景下,中國冷鏈設備產業也在繼續加速布局并飛速發展,行業“黃金十年”已初現端倪。以市場需求機遇為契機,制冷設備也將穩步發展,同時具有制冷效果好、高效節能等特點的制冷設備需求將持續釋放。
  隨著食品飲料行業的擴張以及新鮮、健康品質的產品日趨受到青睞,對制冷設備的需求在預測期內也將呈現出增長的趨勢。在此背景下,中國冷鏈設備產業也在繼續加速布局并飛速發展,行業“黃金十年”已初現端倪。以市場需求機遇為契機,制冷設備也將穩步發展,同時具有制冷效果好、高效節能等特點的制冷設備需求將持續釋放。
  目前,市面上制冷設備種類眾多,包括冷藏車、冷柜、冷水機、速凍隧道、冷庫、速凍庫、低溫冷藏庫等,其領域的占有率日益升高。隨著人們對新鮮產品需求不斷增加,以及節能政策的壓力下,對于制冷設備,通常用戶訴求一是設備性能穩定、可靠,制冷效果好,保證產品新鮮品質;二是高效節能,省電。
  根據有關數據顯示,2019年某地冷柜產量超過9萬臺,同比增長近1%。但是,面對市場對冷柜的需求增長,以及產品的品質要求增加,性能穩定、可靠,制冷效果好的設備越來越受到用戶的青睞。隨著科技的進步,中國冷柜的研發制造能力也十分強勁。
  日前,在第十二屆中國冷凍食品產業大會暨第三屆中國(鄭州)餐飲食材博覽會上,一家制冷設備企業因其“黑科技”備受關注。據了解,該企業在商用終端制冷設備研發和生產上不斷突破,在國內率先推出水分子激活技術、智能變頻去污技術,其解決了傳統設備保鮮時間短、解凍血水多、袋裝保鮮差的消費痛點,有效提升制冷效果,保證產品新鮮品質。
  不僅如此,筆者了解到,某企業獨立研發一款立式冷柜,冷凍搭載風冷、抑菌等先進、高端的儲鮮技術,不僅能夠根據不同食材的溫度貯藏要求,自由切換儲鮮模式,滿足食材不同冷凍保鮮時期的多種需求,保證食材的新鮮品質。同時還為產品營造出無霜、健康的冷凍保鮮環境,既省去傳統冷柜不斷地除霜麻煩,也解決有霜帶來的耗能問題。
  如若說制冷設備穩定,效果好更傾向消費者的需求,那么,高效節能更增加了國家層面的強制要求。據悉,七部委聯合印發的《綠色高效制冷行動方案》,并提出,到2022年,我國冷庫等制冷產品的市場能效水平提升30%以上,綠色高效制冷產品市場占有率將提高20%,實現年節電約1000億千瓦時。到2030年,綠色高效制冷產品市場占有率提高40%以上等。
  我國是全球最大的制冷產品生產、消費和出口國,制冷產業年產值達8000億元,制冷產品有使用量大面廣、能耗總量高、增速快等特點。數據顯示,我國制冷用電量占全社會用電量15%以上,年均增速近20%。
  可見,節能減排潛力大。從近兩年的發展情況看,磁懸浮離心機的增長遠高于整體冷水機組,其高效節能的優勢越來越被消費者認可。
  數顯顯示,2018年整個制冷設備市場規模超過1800億元,其中分領域來看,2018年家用制冷設備市場規模是1300多億元,占據整個制冷設備市場70%左右的份額,預計2019年制冷設備市場規模有望達到2000億元。
  不過,出于保鮮、衛生、安全、節能的需要,我國生鮮食品、農產品、水產、海鮮和商超零售等市場制冷設備的需求日益走高,尤其是制冷效果好、高效節能制冷設備,還望企業加強創新研發,緊跟上市場需求步伐。

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